神永圭佑
8月
【期間限定特価】 Cabernet KONGSGAARD 2016 ヴァレー ナパ ソーヴィニヨン カベルネ コングスガード Sauvignon PP93-95 中川ワイン バレー カリフォルニア アメリカ 赤ワイン-赤ワイン
【期間限定特価】 Cabernet KONGSGAARD 2016 ヴァレー ナパ ソーヴィニヨン カベルネ コングスガード Sauvignon PP93-95 中川ワイン バレー カリフォルニア アメリカ 赤ワイン-赤ワイン
| 産地 | ：アメリカ、カリフォルニア、ナパ・ヴァレー | |
| 生産者 | ：コングスガード | |
| 品種 | ：カベルネソーヴィニヨン85% メルロ10% カベルネ・フラン5% | |
| 英字 | ：KONGSGAARD Cabernet Sauvignon / Napa Valley | |
| 内容量 | ：750ml | |
| 輸入元 | ：中川ワイン |
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シャルドネの名手ジョン・コングスガードが造る新しいカベルネ・ソーヴィニヨン。「シルキーなタンニンの覆いが幾重にも重なる黒系果実を柔らかく包みこむ」冷涼カベルネのポテンシャルをジョン・コングスガードが問いかける。標高の高い山で栽培されるカベルネの血統を受けついでおり、複雑性と凝縮感ともたらす。このワインは深みをソフトなタンニンで優しく覆ったようであり、表情の豊さを内包している。
2016年のカベルネ・ソーヴィニヨンは、ヴィンテージの個性を大きく表している。エネルギーに満ち溢れ、リッチで濃厚な果実味、タンニンと酸がパーフェクトにバランスしている。
若くても十分楽しめるタンニンが特徴であるが、長い熟成の可能性も十分にある。
アントニオ・ガローニは「しびれる程に個性が輝いている。旨味が第一印象から浮き上がり、凝縮した果実とエネルギーがピークに達している。」とコメント。ワイン・アドヴォケイトのリサ・ペロッティー・ブラウンは「親しみやすい果実、ベルベットの様にしなやかなタンニン、継ぎ目のないフレッシュさが素晴らしい。」とコメント。
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【期間限定特価】 Cabernet KONGSGAARD 2016 ヴァレー ナパ ソーヴィニヨン カベルネ コングスガード Sauvignon PP93-95 中川ワイン バレー カリフォルニア アメリカ 赤ワイン-赤ワイン
8月7日発売『In Red』宝島社
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