神永圭佑
8月

商品の仕様 |
●ドゥマール シルフォーム ●ドゥマールのフレキシパンと同じ材質でできたメッシュ状の型”シルフォーム” ●メッシュ状の型で、焼成時間が短縮され余分な水分油分が落ちてサクサクに焼き上がります。 ●パンやサブレなどしっかりした生地の焼成に向いています。 ●冷凍から焼成まで使用できるので、冷凍生地をそのままオーブンに入れることも可能です。 ●タルト生地仕込みする場合、重石をのせたり、ピケをすることが不要で、生地が浮いてくることなく時間も短縮され、きれいに焼き上げることができます。 ●シュー生地程度の柔らかい生地にもお使いいただけます。 ●サイズ(mm):600×300 ●出来上がり寸法(mm):56×56×H24 ●材質:グラスファイバーシリコン加工 ●耐熱温度:250℃ 耐冷温度:?40℃ ●使用天板サイズ:フレンチサイズ ●カタログコード:4-0873-0901 |
8月7日発売『In Red』宝島社
7月24日 EX『世界瞬撮インパクター』出演
7月19日『河村唯 in デリシャカス』